第五类职业，

手工石匠古代的职业分为“三教九流”，石匠属于匠人的一种和木匠一样是有一定技术含量的职业，因为古时候没有水泥，修建房子整修水渠等工程需要有一定经验的石匠将石头打磨成需要石尺寸和大小，才能修建出坚固耐用的工程。所以说打石头的职业叫“石匠”。

手工石匠属于五类职业，比如高空作业人员或操作机械的工人车工、铣工、建筑人员等，都属于五类职业。