开鲜奶站是要办手续的，所以说一定要选择一家有实力的公司加盟才能保证开店后期的一些列事情。

首先要办理营业执照

其次要办理食品流通许可证（这个主要根据当地在的政策，可向有关部门进行咨询）

最后要办理健康证（食品行业一定要有的）

所以，开鲜奶站建议选择有实力的加盟公司进行合作。

一鸣真奶鲜吧地铁里选一个15平左右的店面，带上三明治一起卖。

把各类资料办好后，选择学校附近或小区门口肯定很受欢迎

1，房屋租赁合同。

2，办理营业执照。

3，办理消防审批。

4，食品流通许可证。

5，健康证。