真没做过红鲟，但我个人认为宝宝吃最好是“清炖红鲟汤”，比较有营养，很适合宝宝吃。把红鲟杀好，剥除肺叶，洗净内脏，用油略煎，少加一点调叶料和清水烧开，改小火煮。然后喝鱼汤。

宝宝吃最好是“清炖红鲟汤”，比较有营养，很适合宝宝吃。把红鲟杀好，剥除肺叶，洗净内脏，用油略煎，少加一点调叶料和清水烧开，改小火煮。然后喝鱼汤。