点螃蟹时，应考虑以下因素：

规格：按重量（克）或规格（中等/特大）点螃蟹，确保它们符合您的用餐人数和喜好。

种类：选择您喜欢的螃蟹种类，如波士顿龙虾、帝王蟹、大闸蟹等。

烹饪方式：询问您喜欢的烹饪方式，如清蒸、香煎、葱姜炒等。

额外服务：询问餐厅是否提供开蟹壳、雕花等额外服务，以方便享用螃蟹。

可以现场去捞鲜活螃蟹。