提亲后要“换帖”、“合八字”，这两项完成后，媒人会选个好日子，带男方去“过礼”订婚，现可约在酒店内订婚，请大家吃顿便饭。

“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者（无论男女）要向另一方送一笔重礼，这个礼事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方（或女方）给多少算多少。“过礼”之后，男女双方即可商定婚期。

1、彩礼

在福州，彩礼通常为10万3、13万3等，尾数必须为“3”字，因为福州方言“三”与“生”谐音，象征婚后多生儿女。另外，还需携带喜庆十色、黄金若干，以上东西都要用红纸包好，或放上四方的小红纸。

【喜庆十色】

喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包(线面要用大红纸包好)、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10只脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏（意为十全十美）、一对活鸡（要用三尺三的红绳将两只鸡的脚绑在一起的，打活结）。

2、陪嫁

女方可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换让男方带回一对鸡(包括对方送来的公鸡）回去，还需准备新郎内衣一套、新郎西装一套、新郎衬衫一件、新郎男袜一双(不能是白色的袜子)、金戒指一个。至于女方要回送多少礼金给男方，可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时当嫁妆给新娘。

【具体嫁妆】

①新家需要的电器；

②如果女方有条件，可以陪嫁一辆车；

③红皮箱，一般2个；

④红伞，红色和粉红均可

⑤红塑料桶1个，桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子；

⑥喜娃，一男一女娃娃一对，最好是女方朋友送，新娘不能本人去买的；

⑦儿童澡盆1个、红色化妆箱1个、镜子一面、红毛巾2条、红牙杯一对、牙刷2把、角梳2把、红脸盆2个；

⑧塑料花，常为白色百合花和红色玫瑰花，2种颜色各九朵。

福州订婚中常见有以下风俗：

1、乞巧：新郎家丈人率新郎拜堂，乞求新娘的同意；

2、拜裙脚：新郎及其家眷一行人到新娘家中，新郎要双膝跪地对新娘鞠躬行拜；

3、灯庆：双方家长交流安排，福州人喜灯庆，以示真爱；

4、送礼：彩礼由新郎一方向新娘一方送出，在新娘家大门口拆下彩礼；

5、酒欢：双方家长饮酒祝贺，欢庆结婚；

6、定婚夜：就在当晚，双方家长交流安排；

7、立约：双方家庭布设纸马，激励双方子女遵守婚约；

8、谢别婴礼：新娘送出给未来家人的礼品，以示敬意；

9、钻戒：男方送出相互配戒，庆祝有缘；

10、迎新礼：新郎新娘家乡发放红包，以示祝贺。