高档

苏州市香雪海饭店是一家规模较大，服务项目齐全，集餐饮、客房、休闲娱乐于一体的连锁企业，饭店布及苏州市区、工业园区、高新区、吴中区，环境幽雅、风格别致，具有江南特色和韵味。

苏州香雪海饭店是一家规模较大、服务项目齐全，集餐饮、客房、休闲娱乐于一体的豪华饭店，拥有标准间、豪华套间等各类客房，客房布置幽雅，宽敞舒适，卫星电视、闭路电视、直拨电话、迷你酒吧、冰箱、一健通、宽带上网等设施一应俱全。

苏州香雪海洒店属于中高挡次，（四星级）。

中档次。香雪海饭店共有主餐厅2个，大小包厢71间，可同时容纳一千多人就餐。适宜举办高档宴席、喜庆婚宴、生日宴、自助餐、团队包餐等。“宴会厅”环境优雅、风格别致，设有260张席位，主要提供苏帮、杭帮、淮扬等风味菜肴。其中：红烧太湖杂鱼、吊烧野兔腿、金牌猪手、竹网鲈鱼、鹅炖血、水晶虾仁等特色菜肴倍受消费者的欢迎。