起司猫是一部日本动画的主角猫的名字而已，起司猫的原型应该是苏格兰折耳猫。苏格兰折耳猫（学名：Felis silvestris catus，英文名：Scottish Fold）是猫的一种在耳朵有基因突变的猫种。由于这猫种最初在苏格兰发现，所以以它的发现地和身体特征而命名。