张家界纳百利酒店的早餐楼层信息如下：

早餐地点：张家界纳百利皇冠假日酒店-元素餐厅。

营业时间：每天06:30-10:00开放。

餐食类型：自助餐。

价格：¥128每份。

至于具体的楼层信息，参考文章中没有直接提及早餐所在的楼层。但考虑到这是张家界纳百利皇冠假日酒店的一个主要餐厅，通常酒店早餐会在靠近大堂或者早餐厅的地方，而元素餐厅位于酒店一楼的可能性较大。为了获取最准确的信息，建议您直接联系酒店前台或查看酒店的官方网站。