顺丰快递从潮州发往陕西省汉中市的时效会受到多种因素的影响，例如运输方式、快递流量、天气等。一般来说，顺丰跨省的话隔天就到，最多不超过三天。但具体的送达时间还需以实际情况为准。

如果你需要了解更准确的时效信息，建议你直接联系顺丰客服或查询顺丰官网。