饭店招的小时工是饭店钟点工，是指在饭店里面，在非用餐时间内，为客人提供各种杂务服务（比如搬运行李、打扫卫生、整理房间等）的人员。钟点工的工作时间一般是按小时计费，不同国家和地区的收费标准可能会有所不同。

在一些国家，例如美国，钟点工通常被称为小时工、计时工或者临时工。在中国，饭店钟点工的工作内容也比较丰富，包括但不限于清洁卫生、搬运行李、整理房间、洗衣服务、摆放餐具等。

杂物活。饭店招小时工的，一般是做杂物的，如洗菜、洗碗、收入和抹桌子、扫地搞卫生等等。但小时工也要签订劳动合同，以保障小时工的合法权益。