湖北省体育生的分数计算方法是根据该考生所报申请的专业，对体育测试成绩进行加权平均得分计算。同时还综合考虑文化考试成绩和面试等其他因素。通过这种方式，可以科学全面地评估考生的综合素质和专业能力。具体来讲，湖北省的普通高等学校会根据体育成绩乘以相应系数，再进行加权平均得分的计算。系数的具体数值取决于不同学校、不同专业和不同考试科目。在此基础上，还会结合文化成绩和面试成绩等因素，进行最后的综合排名。湖北省的体育生招生政策旨在鼓励和支持优秀的体育生参加高等教育，同时也是对从事体育运动的人才进行认可和培养的重要措施。