纳米技术是一种在纳米尺度下进行研究和应用的科学、工程和技术。纳米尺度是指物质的尺寸在纳米级别，即10的负9次方米，在这个尺度下物质的性质会出现明显的不同。

纳米技术着眼于利用和控制这种不同来创造新材料器件和应用。纳米技术涉及到对原子分子和晶体结构的设计、控制和操作，通过在纳米尺度上进行精确的操纵可以改变材料的物理化学和生物特性，从而创造具有各种全新功能的材料和设备。纳米技术的应用非常广泛，一些典型的纳米技术应用包括：纳米电子学，开发新型的高性能芯片和电子元件；纳米材料制造轻强和耐磨的材料，如纳米涂层和纳米纤维；纳米粒子可以用于药物传递和生物成像。

随着纳米技术的发展，纳米材料和纳米制造已经渗透到电子学、材料学、生物医学、航天航空、通信、环保、能源、国防等产业中，逐渐实现将纳米技术的新发现、新成果转变为实物产品。但同时，在其生产和使用过程中可能通过环境、食物链等方式进入人体或者被人体直接吸入、摄取，并对人体健康产生潜在影响，纳米材料的安全性问题也已经引起各国关注。