藏獒肉含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。

最近几年，被引进内地，作为优良的肉狗品种，加以培养，经过培养，藏獒已经成为全世界最牛比 最具有气质的 “肉狗”。

藏獒的特点.肉多，肉质鲜美有嚼劲 营养丰富。