按1500~2000元的日收入来核算，开熟食店的赢利最保守在30%，天天的净赢利在500元左右，每个月除掉各种开支4000元，一个月的赢利在11000元左右，除掉每年10个节日多收入来的赢利，1年的赢利也在10万~15万元。

这要看主要经营什么产品了。产品不同它的利润就不同。熟食店的利润基本都在10%以上。如果是自己加工出售它的利润可以达到20%以上。例如加工出售包子就很不错。