自己开小吃店，加上学习以及开店的成本，小一点的几万，如果是移动的那种，几千就可以了，学小吃的地方还是比较多的，不过学习的是不是正规，配方是不是比较流行的，就要看你选择的学校了，在安徽，新东方还是不错的