可以通过以下方式查找河南省单招专业信息：

1. 登录河南省教育招生考试院官网，查看单招专业信息。

2. 拨打河南省教育招生考试院的咨询电话，询问单招专业相关信息。

3. 在招生考试咨询平台上搜索相关问题，向网友或专家寻求帮助。

4. 向当地中学的教务处或招生办咨询单招专业相关信息。总之，可以通过多种途径获取河南省单招专业信息，选择适合自己的方式进行查询即可。