黄刺骨即黄颡鱼在天然条件下2〜4冬龄达性成熟，在人工伺养条件 下1冬龄（体长达12厘米以上）也可成熟，最小成熟个体，雌 鱼为1L7厘米，雄鱼为14。 8厘米。在南方4〜5月产卵，在北 方6月开始产卵，是产卵较晚的鱼类之一。黄颡鱼繁殖适温21〜 28度，产卵活动于夜间进行，当天气由晴转为阴雨，即可产卵。 黄颡鱼为分批产卵的鱼类，成熟雌鱼的绝对怀卵量为2 000〜 6 000粒。卵呈扁圆形、淡黄色、沉性，卵膜透明而黏性较强， 大部分卵粒分离，卵径约为1。

67毫米，经吸水后卵直径为 1。

86〜2。

26毫米。黄颡鱼具有筑巢产卵保护后代的习性，每个 穴径约为15厘米，深10厘米。雌鱼产卵后即离巢，只有雄鱼在 巢附近守护，并经常用巨大的胸鳍拨动水流，一直守护到仔鱼能 自行游动为止。在此期间雄鱼几乎不摄食。水温25〜28度，经 48〜56小时全部脱膜孵出，刚出膜的仔鱼全长4。 8〜5。

5毫米， 无色透明，腹部卵黄囊较大，侧卧水底，出膜后2〜3天，卵黄 囊消失，开始平游吃食。

黄颡鱼一般一年只产一次卵，黄颡鱼在南方是4-5月份产卵，在北方6月份开始产卵。黄颡鱼的食性为杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。黄颡鱼是一种小型的淡水经济型鱼类，也是我国近年来发展较快的淡水经济型养殖品种。