沧州退休人员大额医保通常在当地社保局进行缴纳，所需资料如下：

- 身份证正反面复印件；

- 医保卡复印件；

- 医疗费用原始发票；

- 住院病历的复印件（盖医院公章）：包括病案首页、长期医嘱和临时医嘱、出院记录等。

具体的缴纳方式和流程可能会因地区和时间而有所不同，建议你前往当地社保局进行咨询。

退休人员大额救助是每年由社保中心从养老金中扣除，不需个人办理。