蓝鲸是地球上最大的动物。一头成年蓝鲸的身长可达30米，体重超过150吨，有一架波音喷气式飞机那么大。它的心脏大得像一辆小轿车，舌头上可以同时站立50个人。当它浮出水面呼吸时，喷出的水柱至少有9米高。蓝鲸的最大体长为33米，体重190吨。从一条长27.2米、重122吨的蓝鲸身上，可以获得鲸肉55吨，鲸油25吨，鲸骨22.5吨，舌头3吨，肠1.6吨，肝950公斤，肺1500公斤，肾500公斤，胃400公斤，其他10吨。单是鲸肉一项，就抵得上800头肥猪，若用载重5吨的卡车拉，需20多辆。

蓝鲸不但是最大的鲸类，也是现存最大的动物，是迄今为止最大的哺乳动物。一般体长为22-33米，体重为150,000-180,000千克，也就是说，它的体重相当于25只以上的非洲象，或者2000-3000个人的重量的总和。