稻谷每造亩产大多是在400-800斤，高产的可以超过千斤，年产大多是在800-2000斤。在古代稻谷的亩产非常低，一般不会超过200斤。

两棵稻谷之间一般地块行距30―33厘米，穴距13厘米左右，每亩1.6―1.8万穴，每穴2―3苗为宜。在高产田里，穴距可以密到8厘米左右。

古代旱田生产粮食一般也就是三、四百斤。

这就不错了。遇上水旱等自然灾害，就大打折扣了。

古代甴于耕作落后，一亩地两季产六七百斤水稻已是不错了。

明朝是南方平均水稻一年亩产五百斤,宋朝以前北方亩产粮食二百五十斤（二年三熟）也就是年亩产三百七十五斤,宋朝之后北方气候变冷,生态破坏,产量降低.故宋朝以后经济中心转移到南方.清朝时亩产上升原因是推广了玉米和番薯。