广州联通不能转佛山联通。这是因为城市不同，手机号段不同，号段占有通讯频道也不相同，所以不同城市的手机号码，不能迁移到其他地区入户落户使用。而广州，佛山不属同一城市，因此包括联通在内手机号码，不能迁移到佛山落户使用的。