1将河贝浸泡在水中一段时间。 不要立即清洗它们。 浸泡的目的是疏松河贝壳和河贝壳肉上的污垢。

2.，然后用牙刷刷河贝壳，防止壳污染河贝肉。

3.然后用刀打开河贝壳，除去沉淀物和除有色肉以外的河贝壳内脏.最后反复冲洗干净即可。