可以飞的。因为根据广州白云机场的航班信息显示，其中南方航空公司每天都会执飞广州飞往多哈的国际航班。所以是可以飞的。

广州有直飞多哈的航班（只有卡塔尔航空公司），时间大约8个多小时。