根据我所了解的信息，嘉峪关方特主题公园的开园时间通常是早上9点，关园时间通常是晚上6点。请注意，具体的开园和关园时间可能会根据季节、天气等因素有所变动，建议您提前在官方网站或咨询相关部门获取最新的开放时间信息。