8～10不等。

1、店铺的租金

要开一个副食店，自然就离不开有一个经营的店铺了，而开一家副食店所需要的店铺面积不需要太大，毕竟这是一个小卖部，大概需要30平米以上就可以了，而一般租一个店铺大概需要3-5万元每年左右的租金，当然，这个费用是根据店铺的位置和所在的城市而决定的。

2、店铺的装饰装修

租掉店铺以后，就需要进行店铺的装修了，副食店的装修不需要太麻烦，只需要进行简单的装修就可以了，大概需要2万元左右的费用，这个费用根据店铺的大小而变化。

3、设备费用

开一个副食店是需要一个收银柜台以及各种摆放商品的架子，这些费用大概在2000元左右。

4、人员工资

开一家副食店串前期可以自己就经营，如果生意过好的话，自己又想休息的话，就可以招聘一个服务人员就可以了，大概在3000元左右。

5、原材料的费用

作为一个副食店，自然是不能缺少卖的货物的，这些货物包含了各种生活用品和各种饮料美食，这些费用每天大概需要上百元至千元左右。当然，这个费用是根据每天的销量来决定的，销量好自然费用就会高一点，销量不好费用就低一点。

综上所述，开一个副食店大概需要8万元左右就可以了，当然如果你想开大一点的话，自然就需要更多的钱了，想要开店的朋友，可以去看看市场情况。