虾仁蔬菜饼怎么做

2024-11-02 06:42:53
虾仁蔬菜饼怎么做,在线求解答
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虾仁蔬菜饼是一道美味又营养的家常菜,以下是它的做法:

1.准备食材:虾仁、胡萝卜、洋葱、玉米粒、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、食用油。

2.制作步骤:

- 将虾仁洗净,去掉虾线,切成小块备用。

- 胡萝卜和洋葱洗净,切成小块备用。

- 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入适量的面粉和水,搅拌均匀,制成面糊。

- 将虾仁、胡萝卜、洋葱和玉米粒放入面糊中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

- 在平底锅中倒入适量的食用油,用中火加热。

- 将面糊舀入平底锅中,用铲子压平,煎至两面金黄即可。

这样,美味的虾仁蔬菜饼就做好了。你可以根据自己的口味加入其他蔬菜或调味料,让它更加美味。

2024-11-02 06:42:53
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全部回答(2)

1· 将食材处理好

2· 虾去皮去虾线,切小块备用

3· 将蔬菜分别切碎用水煮一下,时间不一样,西兰先拿出来,然后依次拿出胡萝卜和玉米

4· 蔬菜过水,凉凉!和虾仁一起翻入搅拌机搅拌

5· 搅拌成自己喜欢的粗细,然后加淀粉和面粉

6· 平底锅刷薄油,小火煎饼

7· 煎至两面金黄,就可以出锅了!

8· 一共煎了18个,大棉裤说闻着好香,顺走俩

2024-11-02 06:42:53
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材料:

虾仁200克,竹笋100克,干香菇50克,猪肥肉30克,面粉,1000克,葱姜,咸盐,鸡精,香油,花椒油,蚝油,胡椒粉

步骤:

1. 把虾仁去沙线,切成段。

2. 香菇泡好,和竹笋一起切成小颗粒,

3. 肥猪肉切成小颗粒,

4. 把切好的馅料调味,搅拌均匀备用。

5. 把面粉一半开水一半凉水和成烫面。

6. 包好擀成饼上饼铛上烙至金黄色即可食用。

2024-11-02 06:42:53
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