广东与湖北高考录取分数差距因各年份考试难度及招生政策的不同而有所变化。一般来说，广东高考录取分数较湖北要高。这是由于广东的经济发达和高素质教育资源的优势所致。

例如，广东有更多的高等学府和名校，学生的竞争压力相对较大，因此录取分数普遍较高。

此外，广东地区的学生素质和教学水平也相对较高，这也提升了录取分数的门槛。总的来说，在招生政策和教育资源等方面的差异，导致广东与湖北高考录取分数之间存在一定差距。