佳木斯一中统招和配额是指高中的录取方式。

统招是指通过统一考试，按照分数从高到低进行录取的方式。配额则是指高中分配给各个初中学校的招生名额，一般来说，配额生可以获得低于录取分数线一定的优惠，但是需要满足一定的条件。

具体来说，如果一个考生的总成绩低于招生学校统招最低录取分数线以下20分，将不予录取。对未完成配额生招生计划的剩余指标，市招考办会收回统一改录配额统招生。也就是说，如果没有被省重点高中统招或自费、市重点高中统招或配额、民办学校录取或提档，并且报了有未完成配额生招生计划剩余指标的市重点高中统招或配额志愿的考生，按考生成绩把剩余的指标录满，这些考生为配额统招生。

以上信息仅供参考，具体录取规则应以官方发布的信息为准。