“点点鲜”通常指的是菜肴中添加了一些新鲜的、突出的味道或配料。在餐饮中，这个表达可能用来形容菜肴中稍微添加的、增强风味的新鲜元素，带来一点点特别的鲜美感。

这个说法往往用于形容那些通过少量的独特材料或调料使菜肴更加美味的情况。