1、如果是小规模纳税人，则增值税为：10000÷（1+3%）×3%=291.26元。

2、如果是一般纳税人则增值税销项税额为：10000÷（1+6%）×6%=566.04元。

3、如果公司属于小型微利企业是可以享受免税政策的。

扩展资料：

一般纳税人交税务时，减去采购原材料等成本取得增值税专用发票可抵扣的进项税额，才是需要缴纳税额。餐饮业营改增后如果成为小规模纳税人是3%征收率。餐饮业营改增后如果成为一般纳税人是6%税率。

而小型微利企业的增值税小规模纳税人销售货物或者加工、修理修配劳务月销售额不超过3万元（按季纳税9万元），销售服务、无形资产月销售额不超过3万元（按季纳税9万元）的，自2018年1月1日起至2020年12月31日，可分别享受小微企业暂免征收增值税优惠政策。

针对你的问题，国家税收也要针对饭馆和个人的实际情况，也有条款规定的