在军训中，盘头发戴帽子是必须要遵守的规定。首先，要将头发梳理整齐，然后把头发往后拢，用发卡固定住，将剩余的头发盘成一个发髻，用发圈固定住。

接下来就可以戴上军帽或其他帽子了。在戴帽子的时候，要注意帽子的位置和方向，要保证帽子不歪斜、不过分靠前或靠后。这不仅可以保持整齐的形象，还能够展现出军人的风范和形象。所以一定要认真对待这个问题。