1.

首先准备五花肉500克，如下图所示，尽量选择肥一点的，这样腌制出来的刀板香才是味道最好的。

2.

接着准备生抽15毫升，蜂蜜15克，生抽20毫升，老抽五毫升，食用盐30克。

3.

直接把所有的调料放到了盆子当中，抓拌均匀腌制即可，如下图所示，刀板香就腌制好了。