蒸半个小时左右。八珍糕是一种中国甜点,用到的食材有白扁豆、生白术、茯苓、薏苡仁、莲子肉、芡实、八珍粉、党参、生山药、白米面、白砂糖、江米面等等材料,八珍糕非常的有营养,其历史也非常悠久,是中国浙江地区的传统美食之一。蒸半个小时左右。八珍糕是一种中国甜点,用到的食材有白扁豆、生白术、茯苓、薏苡仁、莲子肉、芡实、八珍粉、党参、生山药、白米面、白砂糖、江米面等等材料,八珍糕非常的有营养,其历史也非常悠久,是中国浙江地区的传统美食之一。
八珍糕要蒸30分钟才能成糊状。八珍糕是一道甜品,分“男八珍”和“女八珍”具有补脾养胃的功效。八八珍糕主要是用茯苓、莲子、山药、芡实、薏米、山楂、麦芽、大米、糯米、白扁豆共同制作而成,味道非常的鲜美。同时因为八珍糕在烹饪过程中没有加入糖分,可以有效的降低血糖,对于一些今天素体虚弱的儿童或者是体弱多病的老人,有很好的保健作用。