一般25克葡萄糖粉可以兑500毫升的水。葡萄糖粉是复方制剂，每克含1120微克维生素A、280微克维生素B、2000微克维生素C、维生素D20.3微克(12单位)，以及适量葡萄糖。葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品，可保持产品松软的口感。