对于汕头发往外地的物流选择，推荐使用知名且可靠的物流公司，如顺丰、中通、申通。这些公司提供多种物流服务，包括快递、专线和冷链运输，并拥有完善的网络覆盖和高效的物流系统。

此外，德邦物流和安能物流也是汕头发往外地物流的不错选择，它们在部分地区具有较强的运力优势。