江苏高考3+2模式是指高考总分由语文、数学、外语三门统考科目和自选科目两门构成。其中，统考科目每门满分150分，计入考生总成绩的3门科目（含外语听力）考试时间安排在6月。这种模式有助于提高考生综合素质，培养更多优秀人才。