2021年安徽省高考被录取后退学的流程可以参考以下步骤：

1. **联系录取院校的招生办公室**：首先，您需要联系录取您的院校的招生办公室，表明您想要退学的意向，并询问具体的退学流程和要求。

2. **提交退学申请**：根据招生办公室的指导，填写退学申请书，包括您的个人信息、退学理由等，并进行签字或盖章。

3. **审核退学申请**：招生办公室会对您的退学申请进行审核，并可能要求您提供相关的证明材料。

4. **等待审批结果**：招生办公室会告知您是否同意退学，以及退学后的处理方式。请注意，退学过程可能需要一定的时间，具体时间取决于学校的审批流程。

5. **办理离校手续**：如果退学申请被批准，您需要按照学校的要求办理离校手续，包括但不限于退还教材、宿舍钥匙、办理户口迁移等。

6. **领取档案证明**：在办理完所有离校手续后，您将获得档案证明，这将允许您领取个人档案。

7. **户口迁移证明**：如果您的户口迁移到了学校，您还需要办理户口迁移证明。

8. **退学证明**：学校将开具退学证明，您可以凭此证明和一张两寸照片到教务处办理肄业证书。

录取后不去不在学校上课，将视为自动放弃入学资格，为自动退