252千焦(kj)=252×0.2389大卡(kcal)=60.2028大卡(千卡)。
千焦和千卡都是热量单位。国际上,运动和营养界一般通过卡路里来计算食物和运动能量,国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。科学家计算出1克蛋白质能量为4卡路里,1克脂肪为9卡路里,1克碳水化合物为4卡路里,1克膳食纤维等于2卡路里。卡路里这个度量单位太小了,因此营养界普遍采用千卡作为能量的单位。
1千卡=1000卡路里,1千焦=0.2389千卡,1大卡(千卡)=4.186千焦。
1千焦等于0.239大卡,252千焦是252×0.239=60.228大卡。