雄性的德国牧羊犬身高大概六十公分到六十五公分，体重约为三十三公斤到三十八公斤，而雌性则是五十五公分到六十公分，体重约为二十六公斤到三十一公斤。这样高大又雄壮的身躯，若是追起人来，真的是相当的骇人。德国牧羊犬的头部线条优美又结实，眼睛大小中等，杏仁状。在德国牧羊犬幼犬时期耳朵是下垂的，长大后耳朵自然会直立，前额通常为圆拱形，鼻子黑色，展现出他不凡的魅力。

德国牧羊犬后背平直，非常结实，身体整体看起来灵活且有力，胸深而宽，给心脏、肺部足够的空间，肋骨肌肉发达，向下延伸肘部位置，肋骨靠后，让腰部相较之下较短。不管从什么角度看德国牧羊犬前驱永远是直立的，骨骼呈现卵形而不是圆形，足爪短，脚趾紧凑且呈圆拱型，脚垫厚实且稳固，整个大腿的构造非常宽，上下两部分的肌肉都相当发达。

德牧的身高能长到60~65厘米左右，体重可长到30~40公斤左右。如果有一些德牧的身高和体重超过这个范围的话，就代表德牧患有了严重的肥胖症，这对德牧的身体健康有着很大的影响，主人必须要引起注意