用料:

芋檬八根、黄豆50克、酸笋100克、

辣椒10g、蒜1头、盐1勺

步骤 1

把芋檬的皮去掉，芋檬的汁液会痒手，建议戴手套。

步骤 2

去皮了的芋檬切段

步骤 3

切好的的芋檬撒上食盐，腌制两分钟。然后戴手套用手抓软腌制。

步骤 4

腌制过后的芋檬，软塌塌的，过清水洗干净，把水分挤掉，要不然会很咸的哟。

步骤 5

腌制好的芋檬，可以准备下锅了