番字的部首是：田。

“番”字共有12画，笔画顺序为：撇、点、撇、横、竖、撇、捺、竖、横折、横、竖、横。

番（拼音：fān，pān），汉语一级通用规范汉字（常用字）。此字始见于西周文字。“番”是象形字，从采、田，是“采”的加旁字。本义是兽足。引申为更替、轮值。又引申为用来指称西方边境各少数民族及外国。

番字的部首是采，因为番字是由一个采和一个田字上下结构组成的字，以采作为部首，是由它的上下结合结构所决定的。

部首偏旁:釆，组词造句：一番（11）您的一番教导,使我顿时明白了许多道理。

（12）大娘一番话，顿时羞得他汗颜无地。（13）愿你毕业后,乘风破浪,干一番对社会有贡献的事业。