虽然搜索结果提供了关于高铁售票窗口营业时间的信息，但没有直接提及广州南站高铁人工售票窗口的具体下班时间。

搜索结果中的信息涉及不同的车站和时间段，没有明确指出广州南站的情况，因此无法直接回答关于广州南站高铁人工售票窗口下班时间的问题。