大约克夏猪可以配以杜洛克猪或长白山猪为主。

因为大约克夏猪是一种肉用猪，其肉质鲜美，适合生产高品质的猪肉制品。

而杜洛克猪和长白山猪也是肉用猪，与大约克夏猪的品种相近，因此可以提高繁殖后代的品质和产量。

此外，根据实际需求，也可以根据不同的市场需求和生产要求，选择其他适合的品种进行配种，以达到更好的经济效益和市场竞争力。