中专幼师和大专幼师是有区别的，从薪资待遇来说，大专幼师是比中专幼师好的，因为学历相对比较高，而且从专业的深度来说，大专的知识的专业知识深度比中专的知识深度是高的。所以相对来说，学历往上走还是可以的。不过现在比较吃香的是餐饮，我觉得可以学习川菜。