食材:
红丝绒粉 5g ,热水 30cc ,草莓果酱 25ml ,牛奶 150ml ,咖啡豆 30cc ,奶油 1 份 ,
步骤
01
雪克杯中加入红丝绒粉5g,用热水30cc溶开,搅拌至没有颗。
02
杯中加入草莓果酱25ml,加冰至八分满,再加入溶开的红丝绒水, 搅拌均匀后,加入维记牛奶150ml 备用。
03
萃取咖啡30ml倒入出品杯中分层。
04
挤上奶油,均匀撒上马卡龙粒约1g装饰,即可完成出品。
1. 在雪克杯中放入100克香水柠檬
2. 在雪克杯中再加入一点点冰块捶打出汁
3. 在雪克杯中加入200克鸭屎香茶汤
4. 加入冰糖浆80克
5. 适量加入冰块
6. 雪克杯中摇匀即可