河南农大制药工程不是只能研究农药，还有其它方向：

业务培养目标：本专业培养具备制药工程方面的知识，能在医药、农药、精细化工：和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的高级工程技术人才

不是，但可以肯定河南农大制药工程是以制药为主要目标和主要任务的，那是他们的主攻领域，但也可以兼顾其他与制造相近的领域。