指企业在销售商品过程中发生的各项费用，包括企业销售商品过程中发生的包装费、运输费、装卸费、保险费、展览费和广告费，以及为销售本企业商品而专设的销售机构（含销售网点、售后服务网点等）的职工工资及福利费、类似性质的费用、业务费等经营费用。

商品流通企业在进货过程中发生的费用（包括进货途中的运输费、装卸费、保险费、运输途中的合理损耗和入库前的挑选整理费用等），也作为营业费用处理。

企业发生的营业费在“营业费用”科目中核算，并按费用项目设置明细账进行明细核算。

企业发生的各项营业费用借记该科目，贷记“现金”、“银行存款”、“应付工资”、“应付福利费”等科目；月终，将借方归集的营业费用全部由“营业费用”科目的贷方转入“本年利润”科目的借方，计入当期损益。结转营业费用后，“营业费用”科目期末无余额。