从广州南站到白云机场有以下几种交通方式可以选择：

1. 地铁：从广州南站乘坐地铁2号线（嘉禾望岗方向），在燕塘站下车，换乘地铁3号线（机场南方向），在机场南站下车，步行即可到达白云机场。全程约需1小时15分钟，票价约为7元。

2. 出租车：从广州南站到白云机场的出租车全程约需40分钟，费用约为100元左右，但需要留意交通拥堵情况，以免耽误时间。

3. 大巴：从广州南站有多条前往白云机场的大巴线路，全程约需1小时左右，票价约为10元左右。

需要注意的是，广州南站到白云机场的交通状况可能会受到交通拥堵和天气等因素的影响，建议提前规划好行程，留出足够的时间。