合力超市作为一个连锁超市品牌，在食品安全方面通常会采取一定的措施来保障其销售的食品符合相关标准和规定。然而，由于手工食品涉及到多个制作环节和个体操作，其安全性受到多种因素的影响。

首先，合力超市在采购手工食品时可能会与供应商建立合作关系，并要求供应商遵守食品安全法规，确保食品的质量和安全。超市可能还会对供应商进行资质认证和定期检查，以确保其生产的食品符合标准。

其次，合力超市在销售手工食品时也会进行一定的质量检查和控制。超市可能会对食品进行抽样检测，以确保其符合食品安全标准。同时，超市还可能设立专门的质量管理部门，负责监督和管理食品的质量和安全。

然而，即使合力超市采取了这些措施，也不能完全保证所有手工食品都是安全的。因为手工食品制作过程中可能存在人为因素、原材料质量不稳定等问题，这些因素都可能对食品的安全性产生影响。

因此，作为消费者，在购买合力超市的手工食品时，仍然需要注意以下几点：

查看食品的生产日期、保质期和储存条件等信息，确保购买到的是新鲜、合格的食品。

注意观察食品的包装和标签，确保没有破损或模糊不清的情况。

如果可能的话，选择那些经过权威机构认证或有良好口碑的品牌和供应商。

总之，虽然合力超市会采取一定的措施来保障手工食品的安全，但消费者在购买时仍需保持警惕，注意查看相关信息和选择可靠的供应商。