湖北荆州学院是一所普通本科高校，而不是大专学院。作为一所综合性学院，湖北荆州学院提供本科学位教育，涵盖了多个学科领域，包括文学、理学、工学、管理学、经济学、法学、教育学等。学院致力于为学生提供全面的高等教育，培养他们具备职业技能和综合素养，在社会各个领域中有所作为。